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Wieso wird Ascorbylpalmitat eingesetzt?

Es gibt eine Vielzahl an Aussagen für verschiedene Konservierungsstoffe, die teilweise stark umstritten sind. Hier gilt es jedoch immer abzuwägen, von wem diese stammen, welcher (wissenschaftliche) Hintergrund ist vorhanden und vor allem, um welchen Konservierungsstoff es sich genau handelt. (Herstellungsverfahren, Ursprungsland etc.)

Unser Premium Algenöl ist sehr instabil und braucht dementsprechend eine starke, stabile Hülle um eine gewisse Kapselstabilität und Haltbarkeit zu gewährleisten. Da unser Leitsatz vegan, tierversuchsfrei und natürlich ist, haben wir uns ganz bewusst für diese vegane Kapselhülle entschieden. Bestehend aus MCT-Öl, Glycerin, Karrageen, Vitamin E, Maisstärke, Sonnenblumenlecithin, Ascorbylpalmitat und Sodium Carbonate. Aktuell ist diese Kombination sogar die einzige vegane Variante auf dem Softgel Markt, bei der wir die Herstellung in DE garantieren können. Eine weitere Option wäre Gelatine aus der Massentierhaltung, welche für uns keine Option darstellt.

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