Unser Eisen wirkt ganzheitlich und ist weder isoliert noch chelatiert. In Pflanzen - auch in Curryblättern - kommt Eisen hauptsächlich als Nicht-Hämeisen, also dreiwertiges Eisen vor. Bei Eisen ist nicht nur die Eisenform relevant, sondern auch die Verzehrweise. Vitamin C, so wie es in unseren Kapseln enthalten ist, verbessert die Bioverfügbarkeit von dreiwertigem Eisen.
Beiträge in diesem Abschnitt
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