Unser Bio Veganer Protein Shake mit der Geschmacksrichtung "Vanille" enthält neben reiner Bourbon Vanille einen Bio Vanille-Extrakt, der mithilfe eines Wasser-Ethanol-Gemisches extrahiert wird. Da es sich um einen Trockenextrakt handelt, ist im Endprodukt kein Auszugsmittel mehr enthalten.
Dieses wird restlos verdampft. Der Protein Mix ist also frei von Alkohol, auch wenn dieser anteilig für die Extraktion verwendet wurde.
Beiträge in diesem Abschnitt
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