Wieso sind nicht noch mehr Produkte "BIO-zertifiziert"?

Für Bio-Zertifizierungen gelten strenge Regeln, die berücksichtigt werden müssen: Das größte Problem ist, dass die Vitaminisierung ökologischer Lebensmittel generell nicht zulässig ist (betrifft vor allem unsere Vitamin Tropfen, die in Bio Olivenöl gelöst sind). Eine Auslobung der Zutaten ökologischer Rohstoffe ist in diesem Fall ebenfalls nicht möglich. Das ist der Grund, warum wir bei unserem Olivenöl z.B. nur „aus kontrolliertem“ Anbau schreiben. Es wäre rechtswidrig, ihn als solchen zu deklarieren, auch wenn der Rohstoff aus zertifiziert ökologischem Anbau stammt.
Dazu kommen folgende weitere Schwierigkeiten:

• Viele Markenrohstoffe sind leider nicht in gleicher Qualität oder gar nicht in Bio-Qualität verfügbar

• Für DHA und EPA reiche Algenöle gibt es leider noch keine Biovorschriften, das heißt ein biozertifizierter Anbau ist leider noch unmöglich

• Fettlösliche Rohstoffe (betrifft Vitamin D3, Vitamin K2, Coenzym Q10 und DHA und EPA reiches Algenöl) werden häufig standardmäßig in eine ölige Grundlage eingearbeitet. Das erleichtert die Weiterverarbeitung und das genaue Dosieren des Rohstoffs. Das heißt die Öle werden vom Rohstofflieferanten ausgewählt, bisher war es uns nicht möglich einen Bio-Rohstoff für Vitamin D3 und Vitamin K2 zu finden.