Pfeffer wird genauso wie Kurkuma, aufgrund seiner vielseitigen Eigenschaften bereits seit Jahrhunderten nicht nur zum Würzen verwendet,
sondern auch für medizinische Zwecke - auf Naturheilkundlicher Basis. Der Inhaltsstoff Piperin aus dem schwarzen Pfeffer erhöht die Resorption,
also die Verwertung des Kurkuma-Wirkstoffs Kurkumin ein vielfaches, weshalb der gleichzeitige Verzehr immer empfehlenswert ist.
Wie viele andere schärfere Gewürze auch, kann Pfeffer in größeren Mengen zu Reizungen führen. Dies ist aber selten und eher dann problematisch,
wenn bereits eine Magen-Darm Erkrankung vorliegt. In unseren Produkten (Curcuma, sowie auch Kurkuma+Gerstengras Superfood Mix) ist nur so viel
Pfeffer enthalten, wie gerade notwendig ist. Bei Einhaltung unserer Dosierempfehlungen kann es zu keiner Überdosierung kommen und der Verzehr ist
deshalb genauso wenig problematisch, wie der Konsum einer "normal" gewürzten Speise. Solltest Du aber nicht sicher sein, taste dich vorsichtig an das
Produkt heran oder ziehe ggf. eine ärztliche Meinung heran.
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