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Sind die Jod Kapseln sicher frei von Schwermetallen?

Unser wilder Knotentang wird in Klasse A Gewässern vor der Britischen Küste gesammelt. Schwermetalle kommen in einer gewissen Konzentration in vielen Pflanzen, Tieren und somit auch in Lebensmitteln vor. Das ist ganz natürlich. Jedoch sollten Schwermetalle nicht in hohen Konzentrationen vorliegen.

In Deutschland gibt es festgelegte Höchstwerte für den Gehalt von Blei, Cadmium und Quecksilber in Lebensmitteln. Für Arsen fehlt dieser Höchstwert auf internationaler und EU-Ebene, da man hier genauer unterscheiden muss zwischen anorganischem und organischem Arsen. Zusätzlich gibt es einige Lebensmittel die von Natur aus eher hohe Arsengehalte haben. Reis und Knotentang zählen unter anderem zu diesen.

Wir haben unsere Jod Kapseln vor Inverkehrbringung auch auf diese Schwermetalle untersuchen lassen. Das Ergebnis zeigt, dass die festgelegten Höchstwerte nicht überschritten werden. Der Gehalt an anorganischem Arsen überschreitet ebenfalls keine von der EFSA (European Food Safety Authority) empfohlenen Werte, weshalb unsere Jod Kapseln als sicher und verkehrsfähig zu bewerten sind.

Diese Schwermetalluntersuchungen sind derzeit komplett freiwillig und keine Norm. Durch die Untersuchungen können wir sicherstellen, dass wir Dir ein qualitatives und sicheres Produkt anbieten.

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