Safran enthält viele sekundären Pflanzenstoffe - die bekanntesten sind Crocine und Safranal - und hat einen festen Platz in der Jahrtausende alten Heilkunst Ayurveda.
Die sekundären Pflanzenstoffe von Safran sind in jüngster Zeit in den wissenschaftlichen Fokus geraten, wobei insbesondere Crocin und das daraus entstehenden Crocetin von besonderem Interesse sind. Leider dürfen wir hier aus rechtlichen Gründen aufgrund fehlender offiziell zugelassener Health Claims keine konkreten Wirkweisen ausloben. Wir möchten Dich allerdings unbedingt motivieren, hier in die Eigenrecherche zu gehen oder ein Gespräch im ayurvedischen Therapierahmen zu suchen - wir sind sicher, dies lohnt sich für Dein Thema.